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重庆厨 房设备的防火要求

编辑:重庆益 蒙致新机械有限公司时间:2019-04-11

      重庆厨房设备是厨具的统称,在选用 设备的时候要考虑到厨房的空间设计,以及设备本身的特点,需要有 良好的耐热性以及防腐蚀性,这是非常重要的,如果不 能满足这些基本条件,那么厨 房设备的寿命就会很短。

      尽管重 庆厨房设备发展迅速,甚至出 现了无名的消防设备,引起了厨房的革命,但大部 分设备仍然使用明火,所以防火设备,直接决 定了厨房用具乃至酒店的安全,尤其是酒店。厨房家 具表面防火能力强。所以酒 店选择厨房设备,选择正规的工厂生产,使用非 阻燃材料制成的厨房用具。三,方便。酒店独 特的服务特点要求酒店厨房的运作流程合理。同时,厨房设 备的设计也要考虑到将来使用的方便性。例如,厨房台面、吊柜等的高度,应符合 人机工程学原理和厨房操作程序。

厨房设 备是放置在厨房或烹饪中的设备或工具的总称。1。储藏设 备分为食品储藏和器皿物品保管两部分。食品储 藏分为冷藏和非冷藏储存,冷藏通过厨房冰箱、冰箱等设备实现。半导体 的绿色厨房不仅是一个产品,而且是一个环境概念,把握未来的趋势。提倡各 类厨房采用符合环保标准的更环保、健康、高效、安全的厨房设备。

      安装前 检查重庆厨房设备。橱柜的 安装应根据不同的墙壁采用不同的固定方法。底部柜 的安装应首先调整水平旋钮,确保每 个柜子的台面和正面处于水平平面,两个柜 体与木螺钉连接,背板通过管道、仪表、阀门等应在后排。钻探。洗涤柜 底板排水孔应加装塑料圆形垫片,保证排 水管接头不渗漏或渗漏,不应使 用各种粘接剂连接连接件。安装不锈钢水槽时,确保水 槽与表面均匀连接,不渗漏。安装水 龙头并安装水密器。连接中没有漏水。通风柜 的安装应与发动机罩和发动机罩的尺寸相协调。如果安装炉缸,不会有空气泄漏。如果安装了SOAP,检查它 是否安装得很好。

      重庆厨 房设备应严格按照国家技术规范,严禁用铝代铜现象。厨房电 气线路应采用绝缘导线敷设,采用硬质PVC塑料管或钢管敷设。当管道 和管道与其他附件连接时,应采取 相应的防火措施,或用开 放的电线敷设瓷瓶,并用敞 开的电线敷设铅皮线和塑料护套线。厨房中 使用的开关和插座等电器应关闭,以防止水从外界渗入,并应安 装在远离煤气和液化石油气灶的地方,以避免 打开时火花引起的气体和液化石油气泄漏。厨房内 的各种机械设备不应超载,而应始 终注意使用电气设备和线路,防止潮湿。

      由于厨 房是人们进行食品加工的重要场所,为了不污染食品,避免对人体造成伤害,灭火剂应是无毒、无污染、无腐蚀 性的特殊灭火剂;灭火剂应首先熄灭。油盘、烟罩或烟道火,然后用水雾吸收热量,防止再燃。达到快速灭火的目的。灭火也 可以单独用水进行,但需要 很长时间才能扑灭,扩大燃烧范围(燃烧热 油溅水时遇到水),并可能造成人身伤害。

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